ROSANA HERNÁNDEZ PASQUIER*
Diríjase al huerto,
corte cuidadosamente
unos brotes de albahaca blanca.
En un mortero,
pise ajos, pimienta negra,
sal, mantequilla y la albahaca
hasta hacer una pasta
olorosa a mercado.
Retire la piel a su pollo,
observe la extraña belleza de su carne;
suave, tierna, rosada;
rosado crepúsculo de abril.
Unja toda la carne,
únjala por favor,
perfúmela toda.
Recuerde para esto
las artes amatorias de Ovidio.
Encienda el horno
y no permita que el fuego
y el calor
le distraigan.
* Poeta, editora y publicista venezolana.
